在實踐中學習 在感悟中成長
——綏德縣種植培訓班順利完成果品采后處理綜合實習
作者：胡元普 發布日期：2021-04-27 瀏覽次數：
為了提高學員對果品采后處理各環節的認識，加深學員對課堂所學知識的理解，拓寬學員的知識視野。新領域人才培訓辦公室按照培訓計劃，在園藝學院周會玲教授的協調、指導和現場講授下，4月19日至4月23日綏德農業實用技術服務人才種植班50名學員在楊凌、眉縣、周至、西安、禮泉等地順利地完成為期一周的果品采后處理及儲藏加工綜合實習。
按照果品采后預處理、商品化處理、貯藏方式、果品深加工、果品包裝材料、果品市場運營模式等流程。學員深入典型企業與生產大戶，了解園藝產品貯藏、加工以及營銷的現狀和問題。先后到楊凌恒通綠機果業、陜果集團果品分揀中心、陜西齊峰果業、雨潤西安農副產品全球采購中心、西北果品包裝材料市場等11家單位，掌握了蘋果、梨、葡萄、獼猴桃等水果的貯藏、加工、包裝以及營銷的現狀。
通過此次綜合實習，學員們紛紛表示，理論與實踐相結合，學到了果品采后處理到銷售的每一環節。開拓了視野，學到了知識和經驗，加深了對理論知識的理解，提高了自己的實踐技能，增強了自己從事水果產業的信心。
編輯：李霞 終審：趙鎖勞