媒體我院|中國農科新聞網|偏遠小農場來了八位大專家 ?

　　 　　

“我們這個陜蒙邊界偏遠的小村莊，一個連手機網絡都不穩定的小小的家庭農場，迎來了西農大的大專家大教授，而且一次是八位，這是我們村從來都不敢想的事……”見到培訓班一行，陜西省榆林市榆陽區四海春家庭農場負責人肖海忠激動地說。

時光恰好，夏日相見。7月31日，在這個萬物蔥蘢的美好時節，陜西省榆林市榆陽區首期鄉村振興產業帶頭人“頭雁”培訓班第一階段第二次集中培訓班導師上門指導中，齊發國際官方網站（簡稱：西農大）繼續教育學院黨總支書記、院長王雄，帶領西農大鄒志榮教授、于三科教授、徐懷德教授、陳軍教授、張保軍教授，郭亞軍副教授、周會玲副教授組成8人專業導師團隊，組織全班學員，先后來到了芹河鎮酸梨海則村設施大棚基地、芹河鎮沙蓋妹加工廠、補浪河鄉思耀國家庭農場、榆陽區綠興農業、補浪河鄉肖海忠家庭農場、小紀汗鄉萬堆林家庭農場實踐基地，進行現場技術指導和服務，開展實地考察、交流與互訪。

這是全國干部教育培訓西農大基地精準“滴灌”抓培訓、助力“頭雁”展翅飛的縮影。

八位專家領銜的“訂單式”精準培訓，更是為榆陽區鄉村振興提供強有力的“智”撐。

讓設施農業產業帶領群眾共同致富

在芹河鎮酸梨海則村設施大棚內，看到一架架綠意盎然的火龍果，王雄不由得贊嘆起來：“長得真好！能在榆林成功種植火龍果，是產業創新，也是技術引領?！?/span>

王雄一邊看，一邊詳細地向白小平了解著基地的發展情況?！拔疫@里種植了兩棚火龍果，還有兩棚草莓、兩棚西紅柿?！卑仔∑竭呑哌呎f。

“既能讓塞北群眾吃上新鮮的蔬菜和水果，又能帶動產業發展，帶領大家一起致富?！蓖跣壅f，“學員要帶著問題，帶著思考，從自身發展和帶動能力兩個方面提升，要不辱使命，要完成產業提升和雁陣孵化兩個目標?！?/span>

在白小平等“頭雁”帶動下，酸梨海則村成為省級“一村一品”示范村。這里以花菇和草莓為代表的特色產業，撐起了村民“致富傘”?，F有花菇溫室大棚25棚，共生產25萬棒，總價值300多萬元。酸梨海則村為農業“搭棚”，為豐收“裝臺”，是設施農業一份典型的“支農讀本”。設施農業改變了冬春季節陜北地區無新鮮果蔬生產的歷史，也讓曾經蒼涼的毛烏素沙地有了生機。

“農場要做一個五到十年的規劃，對將來發展很有好處?！迸嘤枌熃淌卩u志榮語重心長地說。

看到大棚里生產的榆林當地特有芝麻香瓜，鄒志榮教授叮囑：“要注意保護地方名特優品種，防止品種退化”。

此次“頭雁”培訓班改變了以往的“一勺燴”“大鍋飯”的培訓模式，而是結合酸梨海則村實際需求，堅持“缺啥補啥”原則，請來西農大不同行業領域的專家進行因需施教，通過“精準滴灌”，讓各個參訓的學員都能找到對標的學習點。

看到芹河鎮酸梨海則村設施農業成功的種植模式，學員深受啟發，紛紛說“通過參觀開闊了視野，啟發了思維，管理經驗很值得學習和推廣?！?/span>

優質的產品就是最好的生產力和戰斗力

與此同時，本次培訓從“頭雁”入手，在加強實踐鍛煉的基礎上，突出精準抓培訓，確?！邦^雁”展翅高飛，“群雁”齊頭并進。

雁群飛得高不高、快不快，取決于雁陣中的“頭雁”。榆林市榆陽區沙蓋妹食品科技有限公司“大當家”張紅春，便是“頭雁”的優秀代表。

“發現有的農戶種植的沙蓋賣不出去，自己吃不完就用來喂羊，城里的客戶喜歡吃這個東西，但是又買不到，有的買下也不會腌制，我從小就會腌制這個東西，然后我就想把這個收購回來進行腌制，把這個推到市場上?！睋埣t春介紹，從2011年開始自制沙蓋到后來逐步發展采用“產業＋農戶＋基地＋合作社”的方式開展生產和營銷，她堅持傳統工藝，老壇發酵，綠色無添加，成功獨創亞硝酸鹽含量為零的新技術，不但對人體無任何傷害，發酵產生的酵素還十分有益于身體健康，使沙蓋菜真正達到綠色健康。

張紅春說：“現在我們的種植戶有600多戶，廠里的工人大部分都是女工，而且都是廠子周圍的婦女，生產的時候有40多個人。我們致力打造沙漠野生菜中國第一品牌！”如今，張紅春的沙蓋在榆林各大超市、特產店、酒店等均有銷售，取得了良好的經濟效益，并遠銷西安、銀川、銅川、北京等地。

啥叫“窮不生根，富不長苗”？張紅春說：“地里的莊稼不會自己長出來，幸福的生活不會從天上掉下來。大家對于美好生活還有向往，我們不能停下來，要帶領更多的女性同胞們繼續往前奔！”

“沙蓋妹，是沙窩窩里的明珠。優質的產品，就是最好的生產力和戰斗力！”培訓導師、西農大食品科學與工程學院徐懷德教授說，“‘沙蓋妹’產品很好，這個網絡傳播快捷，接下來要繼續和專家深度合作，進一步提升產品的核心競爭力?！?/span>

徐懷德教授還建議，要策劃多種營銷活動，并跟美食博主和各個餐飲機構來開發更多的沙蓋美食，讓沙蓋這個產業鏈更加壯大，讓全國人民都能嘗到陜北的美食。

現代農業要科學化生態化品牌化，農業社會化服務大有可為

補浪河鄉肖海忠家庭農場是種養一體化的生產模式，還兼顧著農技服務。家庭農場理事長肖海忠給大家詳細介紹了近幾年的發展歷程和經營模式。

于三科教授說：“種養結合的模式非常好！農作物秸稈可以循環利用，種植玉米和山藥，還可以解決飼料的問題，肥料可以還田，因此要走好生態化道路。牛的養殖過程要注意管理衛生、安全等細節，特別是在動物疫病防控方面，要定期消毒?！?/span>

“幸福是奮斗出來的?？萍际蔷薮蟮纳a力，要把經驗管理提升到科學管理，如在田地、水肥和病害管理方面，建立科技史，讓榆陽區的農業高質量發展?！睆埍＼娊淌趶霓r藝管理角度說。

“農產品要注重走品牌化的道路，還要通過加強電商經營，提升效益。農業要扇形全國發展，但要重點突出，既要內涵增長，也要外延增長，形成經濟增長點?！睆钠放平ㄔO和市場營銷方面，郭亞軍副教授提出了中肯的建議。

看到農場的農業機械設備，陳軍教授說：“農機服務是農業社會化服務重要內容，大有可為，要合理配置。因為農業規?；a很重要。機械對農業規?；a很重要，對將來的發展很重要，因此要做好規劃，進行標準建設，家庭農場可以總結出自己的模式推廣示范?！?/span>

針對保鮮冷鏈建設，周會玲副教授說：“冷庫建設對農產品保鮮很有好處，但300噸的冷庫跨度大，做好庫體保溫，在自用的同時充分考慮對外服務，合理分區，以利于節約能源，提高經濟效益。今后在建設時我們可以進行指導。按國家標準做好規劃，一次到位，長遠服務產業?！?/span>

專家們“金點子”般的技術指導，可謂“八仙過海，各顯神通”，不時贏得學員們的熱烈掌聲。學員們表示，專家的建議，為大家發展指明了方向，對以后發展有很大的幫助力，相信明天會更加美好?！邦^雁”先飛，群雁齊追。白小平、張紅春、肖海忠，是驚鴻一瞥的“雁影”，也折射了榆陽區“頭雁”們的奮斗故事和前行腳步。在全國干部教育培訓齊發國際官方網站基地的“助攻”下，期待更多的“頭雁”在鄉村振興中“領航齊飛”。

全媒體記者 王 婕

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